La Taifa: paraíso natural

En un precioso pueblo al ladito de Alpuente se encuentra este fantástico hotel restaurante rural, una cocina sencilla pero elaborada y sabrosa complementada con una corta pero interesante carta de vinos y enmarcada en una construcción evidiable. Si buscáis paz y tranquilidad este es vuestro espacio.

La mejor sobremesa un paseo por el pueblo o una "rutilla" para los forofos como yo, :).

Es recomendable reservar y pedir el arroz de pollo y pato al hacerlo, que os aproveche

Página Web de La Taifa

Masía Romaní (Bétera)

Un domingo libre, hace ya muchos que no nos escapábamos, nos vamos a buscar un remanso de paz y gastronomía, encontrando este fantástico restaurante situado en Bétera. Local ideal para domingo con niños, por su amplio jardín con zona de juegos (incluida casita y campo de fútbol) y su muy sugerente carta donde se conjugan platos tan tradicionales como los huevos con patatas y jamón con otros venidos de nuevos mundos como la picada criolla.

Todo se completa con una carta de vinos muy apetecible y correcta con referencias interesantes servidas a buena temperatura. La calidad del producto es indudable y el entorno muy apetecible.

El día se puede completar con la visita a la Cartuja de PortaCoeli, impresionante construcción rodeada de naturaleza y naranjos, para los amantes del 4x4 sólo tienen que seguir la ruta que pasa por delante de la Cartuja y según la dirección que toméis acabaréis en Serra, Segorbe u Olocau, todas las rutas muy interesantes,algunas de ellas con alguna trialera complicada pero perfectamente aptas para todo tipo de vehículo crossover y TT.(Dispongo de los tracks si alguien los necesita)

A disfrutarla...

Wed de La Masía Romaní

Tlfno. 961 690 773

Bétera

(Abierto de jueves a domingo)

Thalassa (VIVER)

De Nuevo castellón, y es que pilla cerca. Bonito local y mejor comida y servicio la que nos brinda nuestro amigo Vicente, en el restaurante Thalassa. Restaurante familiar donde toda la trazabilidad del producto es fácilmente reconocible:, del huerto de Vicente a la mesa. Una cocina sincera y una ejecución impecable hacen de este local uno de nuestros favoritos, por no olvidar su lema: "Otro Mundo es Posible", lo cual llena más, si cabe, la carga emocional y sensorial del local.

La excursión se completa con la visita a las pozas del río Palancia, con un agua pura y cristalina, zona de juegos y unas cuevas, antaño ocupadas, realmente bonitas. No debemos olvidar volver con alguna garrafa de Aceite de Oliva Virgen Extra de la Cooperativa, realmente bueno y con algo de corderito que compraremos en la carnicería de la plaza, frente al ayuntamiento, !Qué aproveche¡

Web del Restaurante Thalassa

Localización de Viver con Google Maps

Web del Ayuntamiento de Viver

Cooperativa Agrícola de Viver